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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 50 g de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira os ovos, depois acrescente o leite, a manteiga e o açúcar até obter um creme.
  2. Sem parar de bater acrescente a farinha, o queijo e por último o fermento.
  3. Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe um pouco do queijo ralado.
  4. Coloque a massa.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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