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Canapé de caranguejos
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Por Richard

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • 1 ou 2 caranguejos (a carne)
  • manteiga30 g de manteiga
  • mostarda1 colher rasa de mostarda
  • Vinagre, sal e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o caranguejo em pedacinhos e misture-os bem com o ovo picado.

  2. 2

    Amasse bem com o garfo.

  3. 3

    Misture à parte a mostarda com o vinagre, até obterem uma pasta fina e rala, misture bem e sempre com sal e pimenta.

  4. 4

    Passe em torradas de pão de forma enquanto quente.

  5. 5

    Sirva com coquetel.

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