20min
Ingredientes (15 porções)
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2 batatas médias, picadas em cubos pequenos (300 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até o ponto de purê.
- 2
Coloque as em um liquidificador junto com o leite a manteiga e o sal.
- 3
Bata tudo em velocidade alta por 2 minutos.
- 4
Sirva com filés de peixe, fritos ou grelhados, saladas, carnes fritas e grelhadas, massas, ou misture também com algum molho vermelho de sua preferência.
- 5
Este molho acompanha muito bem crepe francês.
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