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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 2 batatas médias, picadas em cubos pequenos (300 g)
  • 500 ml de leite
  • 50 g de manteiga com sal
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até o ponto de purê.
  2. Coloque as em um liquidificador junto com o leite a manteiga e o sal.
  3. Bata tudo em velocidade alta por 2 minutos.
  4. Sirva com filés de peixe, fritos ou grelhados, saladas, carnes fritas e grelhadas, massas, ou misture também com algum molho vermelho de sua preferência.
  5. Este molho acompanha muito bem crepe francês.

PELA WEB

Comentários

  • bom

  • Hummm parece bom vou tentar fazer

  • Para quem gosta de alho, no momento de bater no liquidificador coloque um dente de olho crú. O gosto ficará forte otimo para carnes Assada grelhadas e frita.

  • A cor da foto nao corresponde aos ingredientes....como fica essa cor e quais temperos estao no prato da foto?

    • Noz moscada

  • Deliciosa aprovadissima

  • Saiu muito grosso

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