15min
Ingredientes (4 porções)
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4 ovos
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2 tomates picados em pedaços grandes
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1 cebola picada em pedaços grandes
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Orégano a gosto
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Sal a gosto
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Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue em uma panela os tomates e a cebola com o sal e orégano.
- 2
Não deixe derreter, devem ficar durinhos.
- 3
Por último coloque os ovos, mexendo até ficar cozido.
- 4
Quando servir no prato, salpique o queijo ralado.
- 5
Fica muito bom com arroz branco ou com pão.