Macarrão dos deuses

Name: Macarrão dos deuses
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg de macarrão penne; Alho poró; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de queijo gorgonzola; 100 g de queijo parmesão; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 l de leite; Cebola ralada; Manteiga; Noz moscada (a gosto); Sal; Temperos

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Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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andreia lima Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de macarrão penne
Alho poró
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo gorgonzola
100 g de queijo parmesão
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 l de leite
Cebola ralada
Manteiga
Noz moscada (a gosto)
Sal
Temperos

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal.
Faça um molho branco, derreta a manteiga, frite a cebola, coloque farinha de trigo.
Acrescente o leite e mexa.
Coloque a noz moscada.
Escorra o macarrão, coloque em uma travessa as camadas: molho, macarrão, queijo gorgonzola, alho poró, molho, macarrão, até chegar no final.
Por ultimo coloque o parmesão e leve ao forno.

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