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Rolinhos de banana com queijo e presunto da Iris
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I
Por IRIS PESSOA DE OLIVEIRA

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica12 bananas d'água maduras
  • queijo mussarela24 fatias de mussarela
  • presunto12 fatias de presunto
  • molho brancoMolho branco
  • pimenta-do-reino brancaNoz moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre o fundo de um refratário quadrado com molho branco.

  2. 2

    Descasque as bananas e corte as ao meio.

  3. 3

    A seguir, enrole a banana em uma fatia de mussarela, uma de queijo e novamente uma de mussarela.

  4. 4

    Acomode as bananas enroladas com queijo e presunto lado a lado no refratário, cubra com molho branco e coloque queijo ralado por cima.

  5. 5

    Leve ao fogo até o queijo derreter.

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