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Rolinhos de banana com queijo e presunto da Iris

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 12 bananas d'água maduras
  • 24 fatias de mussarela
  • 12 fatias de presunto
  • Molho branco
  • Noz moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Forre o fundo de um refratário quadrado com molho branco.
  2. Descasque as bananas e corte as ao meio.
  3. A seguir, enrole a banana em uma fatia de mussarela, uma de queijo e novamente uma de mussarela.
  4. Acomode as bananas enroladas com queijo e presunto lado a lado no refratário, cubra com molho branco e coloque queijo ralado por cima.
  5. Leve ao fogo até o queijo derreter.

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