20min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de charque sem gordura
-
3 cebolas grandes cortada em meia lua
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue a charque, colocando para ferver em água.
- 2
Em seguida desfie e reserve.
- 3
Em uma panela coloque manteiga, bastante, doure a cebola e despeje a charque.
- 4
Deixe assar um pouco.
- 5
Desligue e coloque na travessa de servir, polvilhe com o queijo.
