Name: Rosca deliciosa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 3 gemas; 1 xícara de leite; 50 g de fermento para pão; 1 colher (sopa) de óleo; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
3 gemas
1 xícara de leite
50 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Amasse os ingredientes da massa e deixe descansar por 1 hora.
2
Abra a massa na espessura de 1 cm.
3
Misture os ingredientes do recheio e passe na massa aberta, enrole como rocambole.
4
Cortre pedaços de 3 dedos de largura.
5
Unte uma forma de buraco e polvilhe farinha.
6
Coloque os pedaços na forma com a parte cortada para cima, um ao lado do outro.
7
Espere dobrar o tamanho.
8
Asse por cerca de 25 minutos.
9
Misture a calda e jogue por cima da rosca assim que desligar o forno, deixe dentro do forno.
10
Fica parecendo uma flor.

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