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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 200 g de biscoito maisena triturada
    • 200 g de chocolate derretido
    • 1 colher de essência de rum

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 100 g de coco ralado
    • 3 ovos (separe as claras)
    • 1 caixinha de creme de leite

    Cobertura:

    • 3 claras em neve
    • 3 colheres de açúcar
    • 1 caixinha de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture com as mãos os ingredientes da massa, ela fica uma farofa.
      2. Em uma forma desmontável coloque e aperte.

      Creme:

      1. Leve ao fogo todos os ingredientes deixando ainda a clara separada, até soltar do fundo da panela, retire e coloque 1 caixinha de creme de leite.
      2. Espere esfriar e coloque sob a massa.

      Cobertura:

      1. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata mais um pouco, desligue a batedeira, incorpore o creme de leite.
      2. Despeje em cima do creme.
      3. Decoração a gosto.

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