30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 lingüiça do tipo Blumenau (aproximadamente 250 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis com sal e 2 colheres de vinagre.
- 2
Reserve.
- 3
Tire a pele e corte a lingüiça em pequenos pedaços.
- 4
Refogue a lingüiça com a cebola, o pimentão e o alho.
- 5
Reserve.
- 6
Cozinhe o arroz por aproximadamente 20 minutos em fogo alto.
- 7
Junte ao arroz a lingüiça refogada, o tomate e o brócolis.
- 8
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 9
Sirva ainda quente.
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