40min
Por Marcio Cataneo
Ingredientes (6 porções)
- 6 espigas de milho (tirados na faca)
- Alho, cheiro verde, pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite bem a calabresa, com a cebola, o alho.
- 2
Adicione os tomates e metade do milho cortado, deixe refogar bem.
- 3
Bata o restante do milho e o amido de milho com o leite no liquidificador.
- 4
Adicione ao refogado mexendo sempre, até engrossar.
- 5
Apague o fogo, adicione o creme de leite, o cheiro verde, sal e pimenta, mexa bem e sirva.
