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Uma rápida refeição - miojo ao curry e milho
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A
Por Aliceane Lopes

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
  • margarinaMargarina
  • cenoura1 cenoura pequena
  • 2 colheres (chá) de milho cozido
  • Tempero apenas o curry

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela realize o processo normal de um miojo

  2. 2

    Assim que estiver pronto, retire toda a água do miojo e antes que esfrie, com um garfo besuntado de margarina mexa separando-os.

  3. 3

    Acrescente as colheres do milho, rale a cenoura e uma pitada leve de curry.

  4. 4

    Leve novamente ao fogo apenas para homogeneizar.

  5. 5

    Servir com uma folha de manjericão.

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