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Bolo de maçã
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Por Myrtes Sakamoto Fernandes

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • manteiga150 g de manteiga ou margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • maçã2 maçãs picadas
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar até ficar esbranquiçado.

  2. 2

    A seguir acrescente a farinha e bata mais um pouco.

  3. 3

    Junte as maçãs picadas e o fermento.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada nº 2.

  5. 5

    Polvilhe o açúcar junto com a canela.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

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