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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 maçãs picadas
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar até ficar esbranquiçado.
  2. A seguir acrescente a farinha e bata mais um pouco.
  3. Junte as maçãs picadas e o fermento.
  4. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada nº 2.
  5. Polvilhe o açúcar junto com a canela.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

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