Cheesecake

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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Luciana Membro desde 2008

Ingredientes

1 pacote de biscoito maizena
Manteiga
2 latas de leite condensado
2 caixas de cream cheese
1 barra de goiabada cascão
3 limões

Modo de Preparo

Bater o biscoito no liquidificador.
Acrescentar 2 colheres (sopa) rasas de manteiga para virar uma massa.
Forrar o fundo e a lateral de uma forma pequena de fundo removível.
Bater no liquidificador o leite condensado, o cream cheese e o caldo de 3 limões.
Despejar o creme por cima do biscoito.
Levar ao forno a 180º por 20 minutos.
Dissolver a barra de goiabada em 1 xícara de água.
Assim que tirar a forma do forno, espalhar o creme de goiaba por cima.
Depois de frio, desenforme.

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