30min
Ingredientes (6 porções)
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½ xícara (chá) de azeite
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1 cebola picada
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½ pimentão vermelho
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½ pimentão amarelo
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1 xícara (chá) de azeitonas picadas
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½ kg de carne seca desfiada
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2 ou 3 xícara (chá) de farinha de rosca
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1 xícara (chá) de cebolinha verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne seca de molho em água de um dia para o outro.
- 2
A seguir, afervente-a.
- 3
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola.
- 4
Coloque os pimentões e deixe até murchar.
- 5
Acrescente a carne seca, as azeitonas, e a pimenta (opcional).
- 6
Misture até todos os ingredientes se agregarem.
- 7
Junte a farinha de rosca e mexa.
- 8
Adicione a cebolinha.
- 9
Desligue.






