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Pão de claras
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J
Por Jane Beatriz

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras
  • fermento biológico seco1 colher (sopa) de fermento seco para pão
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras (sem açúcar) até ficar cremosa, reserve.

  2. 2

    Misture a farinha, as gemas, o açúcar, sal e por último o fermento.

  3. 3

    Após acrescente as claras batidas e mexa.

  4. 4

    Deixe crescer por cerca de 30 minutos.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

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