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Pavê de doce de leite
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Por Tânia Balbina Pereira

Ingredientes (15 porções)

  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo6 gemas
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • manteiga sem sal6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maizena
  • 1 litro de Coca Cola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as 2 latas de leite condensado por 30 minutos.

  2. 2

    Bata as gemas no liquidificador com o creme de leite, o açúcar e a manteiga por 10 minutos. Em um refratário coloque um pouco do creme e os biscoito molhado na Coca-Cola.

  3. 3

    Repita a operação até terminar.

  4. 4

    Termine com biscoito.

  5. 5

    Leve à geladeira por 2 horas.

  6. 6

    Depois de frio o doce de leite, coloque por cima do pavê e sirva.

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