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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de polvilho azedo
  • 1 colher de sal
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 250 gramas de queijo para ralar
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo o leite e óleo até levantar fervura.
  2. Depois em uma tigela mistura-se o polvilho e o sal, depois de frio colocar o leite fervido junto ao óleo. Mistura-se bem ao polvilho, depois o queijo e por último colocam-se os ovos.
  3. Untam-se as mãos com óleo e fazem-se as bolinhas.
  4. Leve ao forno até assar.

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