Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Misture em uma tigela a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma travessa refratária ou forma de alumínio bem untada, coloque 6 colheres (sopa) de leite, metade da mistura dos ingredientes secos (colocando em todo o fundo da assadeira, às colheradas).
- 4
Coloque uma camada de bananas em fatias compridas, o restante da mistura dos ingredientes secos, 6 colheres (sopa) de leite, pedacinhos de margarina salpicados em toda superfície (pode usar uma colherinha de café para ir colocando os pedacinhos) e outra camada de bananas.
- 5
Então, coloque por cima de tudo, também às colheradas, os 2 ovos batidos.
- 6
Salpique canela e leve para assar em forno médio até que esteja bem dourada.
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Informações adicionais
Pode-se fazer a receita em mais camadas, dividindo sempre a mistura dos ingredientes secos.
