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Rocambole delícia de massa de pastel
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M
Por MELISSA TANGANELLI GOMES

Ingredientes (2 porções)

  • massa de pastel1 rolo de massa de pastel
  • gema de ovo1 gema
  • peito de peru200 g de peito de peru
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • requeijão1 pote de requeijão cremoso
  • tomate2 tomates picadinhos
  • Recheio a gosto, doce ou salgado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra o rolo da massa de pastel, adicione o recheio bem misturado.

  2. 2

    Enrole a massa recheando como um rocambole.

  3. 3

    Feche as extremidades e pincele com gema por cima.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

  6. 6

    Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, até ficar dourado.

  7. 7

    Pode ser qualquer tipo de recheio desde que não seja muito molhado, doce ou salgado fica uma delicia.

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