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Macarrão de panela de pressão sem carnes
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D
Por Deolinda

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de macarrão parafuso ou parafusinho
  • 2 latas de molho pronto (pode ser Marinara, Pomarola, Tarantella)
  • 4 latas de água (use a lata do molho como medida)
  • Temperos a gosto (sal, sazón etc.)
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água e os molhos para ferver com os temperos.

  2. 2

    Quando estiver fervendo, coloque o macarrão, mexa por alguns minutos para que o macarrão fique soltinho e depois tampe a panela.

  3. 3

    Assim que começar a pegar pressão conte 8 minutos, desligue e retire a pressão.

  4. 4

    Corte o presunto e a mussarela em tirinhas pequenas.

  5. 5

    Coloque o macarrão em uma travessa, acrescente os fatiados e o creme de leite, mexa bem e sirva quente.

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Informações adicionais

Obs.: O tempo na pressão vai depender de sua panela, se ela demora a cozinhar deixe um pouco mais (10 minutos).

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