20min
Ingredientes
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1 cebola grande picada
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100 g de margarina sem sal
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250 g de bacon cortado em fatias
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1 xícara de chá de nozes picadas
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1 xícara de chá de ameixas pretas picadas
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1 xícara de chá de damascos picados
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1 xícara de chá de uvas passas sem sementes
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1/2 kg de farinha de mandioca crua
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Sal a gosto e um pouco de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, frite bem o bacon até dourar, derreta a margarina e refogue a cebola.
- 2
Acrescente as frutas secas e continue refogando, tempere com sal, junte a farinha de mandioca de uma só vez e mexa muito bem.
- 3
Dica: sirva para acompanhar carne (peru, lombo, tender e outras).




