Name: Panqueca fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de manteiga; 5 colheres de farinha de trigo com fermento; 1 copo de leite; 1 colher de óleo; 2 colheres de queijo ralado; Recheio de sua preferência

Ingredientes (7 porções)

1 ovo
1 colher de manteiga
5 colheres de farinha de trigo com fermento
1 copo de leite
1 colher de óleo
2 colheres de queijo ralado
Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto, para não ficar muito líquida a massa.
2
Prepare na frigideira uma pequena quantidade de óleo (o óleo não deve ficar em excesso).
3
Derrame a massa na frigideira e deixe dourar.
4
Depois de pronta e dourada enrole com o recheio que você escolheu.
5
Prepare um molho de tomate e cubra a panqueca com o seu molho.
6
Coloque o queijo ralado por cima.