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Panqueca fácil
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V
Por Victor(chefe da cozinha)

Ingredientes (7 porções)

  • ovo1 ovo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • farinha de trigo com fermento5 colheres de farinha de trigo com fermento
  • leite1 copo de leite
  • óleo1 colher de óleo
  • queijo ralado2 colheres de queijo ralado
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto, para não ficar muito líquida a massa.

  2. 2

    Prepare na frigideira uma pequena quantidade de óleo (o óleo não deve ficar em excesso).

  3. 3

    Derrame a massa na frigideira e deixe dourar.

  4. 4

    Depois de pronta e dourada enrole com o recheio que você escolheu.

  5. 5

    Prepare um molho de tomate e cubra a panqueca com o seu molho.

  6. 6

    Coloque o queijo ralado por cima.

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