30min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de aspargos fresco cortados em rodelas
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100 g de bacon defumado cortado em cubinhos
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1 colher (sopa) de manteiga (não use margarina)
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Alho e cebola para refogar o arroz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o alho e cebola picadas em azeite.
- 2
Acrescentar os aspargos e refogar junto por 3 a 5 minutos.
- 3
Acrescentar o arroz lavado e misturar bem.
- 4
Acrescentar a água, deixar até secar (verificar se o arroz está cozido).
- 5
Em uma panela grande acrescentar a manteiga e o bacon e fritá-lo bem.
- 6
Acrescentar o arroz (sem apagar o fogo) na panela junto com o bacon e misturar bem.
- 7
Servir quente.
