Name: Pão de queijo do Zé Roberto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de polvilho doce ou azedo; 1 copo de óleo de soja; 1 copo de leite; 1 pacote de 50 g de queijo ralado; 4 fatias de queijo mussarela ou prato; Sal a gosto; Orégano; Cebolinha a gosto; Salsinha a gosto

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Pão de queijo do Zé Roberto

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Por JOSE ROBERTO VIGNOTO

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
4 xícaras de polvilho doce ou azedo
1 copo de óleo de soja
1 copo de leite
1 pacote de 50 g de queijo ralado
4 fatias de queijo mussarela ou prato
Sal a gosto
Orégano
Cebolinha a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque e bata no liquidificador os ovos, o polvilho, o óleo, o leite e o queijo.
2
Ao final coloque o cheiro verde e mexa com uma colher sem bater no liquidificador.
3
Unte as forminhas com óleo de soja.
4
Despeje a massa em cada forminha e coloque um pedacinho do queijo mussarela ou prato em cada forminha.
5
Jogue um pouco de orégano por cima.