50min
Ingredientes (10 porções)
8 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 12 colheres (sopa) de farinha 1 colher (chá) de fermento- 1 limão grande (raspa e sumo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme cremoso.
- 2
Acrescente o sumo e a raspa do limão e continue batendo.
- 3
Adicione a farinha e o fermento e mexa bem.
- 4
Bata as claras em castelo bem firme.
- 5
Acrescente as claras à massa mexendo delicadamente.
- 6
Coloque em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 7
Leve ao forno a 180º, por 20 a 30 minutos, até estar bem cozido.
Informações adicionais
Pode substituir o limão por laranja ou 1 tablete de chocolate de culinária, também pode por laranja e chocolate, fica delicioso.