50min
Ingredientes (10 porções)
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8 ovos
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10 colheres (sopa) de açúcar
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12 colheres (sopa) de farinha
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1 colher (chá) de fermento
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1 limão grande (raspa e sumo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme cremoso.
- 2
Acrescente o sumo e a raspa do limão e continue batendo.
- 3
Adicione a farinha e o fermento e mexa bem.
- 4
Bata as claras em castelo bem firme.
- 5
Acrescente as claras à massa mexendo delicadamente.
- 6
Coloque em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 7
Leve ao forno a 180º, por 20 a 30 minutos, até estar bem cozido.
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Informações adicionais
Pode substituir o limão por laranja ou 1 tablete de chocolate de culinária, também pode por laranja e chocolate, fica delicioso.





