Name: Salpicão simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 a 3 maçãs descascadas e picadas em cubos; 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes; 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas; 1 xícara (chá) de uva itália ou rubi picadas; 1/2 pimentão vermelho picadinho; 1/2 pimentão amarelo picadinho; 1 lata de creme de leite; Suco de 1 laranja ácida; 1 pitada de sal; Óleo até dar ponto de maionese

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
2 a 3 maçãs descascadas e picadas em cubos
1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xícara (chá) de uva itália ou rubi picadas
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho

Molho

1 lata de creme de leite
Suco de 1 laranja ácida
1 pitada de sal
Óleo até dar ponto de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes do salpicão.
2
Molho:
Coloque tudo no liquidificador e bata, despejando o óleo em fio até dar o ponto de maionese.
3
Despeje no salpicão e mexa bem, até que todos os ingredientes sejam envolvidos com o creme.
4
Leve para gelar por meia hora.
5
Sirva com arroz branco, carne assada ou peixe.

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Molho: