Name: Pão de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico fresco ou seco; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 500 g de farinha de trigo; 4 fatias de presunto; 4 fatias de queijo; 2 tomates médios sem pele e sem semente, cortado em cubos pequenos; 2 colheres (sopa) de orégano; 2 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes (2 porções)

Massa

1 tablete de fermento biológico fresco ou seco
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
500 g de farinha de trigo

Recheio

4 fatias de presunto
4 fatias de queijo
2 tomates médios sem pele e sem semente, cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture o fermento com o sal, até formar uma pasta.
2
Misture o açúcar e mexa mais um pouco.
3
Misture o restante dos ingredientes, amassando até desgrudar das mãos.
4
Recheio:
Tempere o tomate com o orégano e o azeite, se preferir coloque mais um pouco de sal.
5
Reserve.
6
Abra a massa, forre-a com as fatias de queijo, tomate temperado, presunto.
7
Enrole o pão.
8
Pincele com gema batida.
9
As bordas podem ser fechadas com a gema.
10
Leve para assar por 20 a 30 minutos.