Name: Massa de pizza feita com arroz
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) fermento em pó; Sal a gosto; Margarina e farinha de rosca; 1/2 lata de molho de tomate

Ingredientes (8 porções)

Cobertura de sua preferência atum, calabresa, mussarela etc

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto
Margarina e farinha de rosca

Cobertura

1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque, o arroz, o leite, o óleo, os ovos e o queijo, bata até ficar uma massa.
2
Acrescente sal e o fermento e bata novamente.
3
Despeje a massa em uma assadeira redonda (30 cm), untada e polvilhada com a margarina e a farinha de rosca.
4
Leve para pré-assar.
5
Com a massa já assada, espalhe o molho pronto de tomate e distribua o queijo mussarela e os outros ingredientes que quiser.
6
Leve novamente ao forno por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.
7
Sirva em seguida.