45min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de batatas (de preferencia bintje, pois não solta água)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar.
- 2
Escorra, amasse, junte a margarina, o sal e a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea.
- 3
Reserve.
- 4
Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie, faça o molho com o frango desfiado e reserve.
- 5
Corte a mussarela em cubos.
- 6
Faça bolinhas com a massa e coloque um cubo de mussarela em cada uma delas.
- 7
Coloque em uma forma, jogue o molho por cima e regue queijo ralado.
- 8
Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos.
- 9
Deixe esfriar um pouco para servir, pois muito quente não fica bolinha e nem tão saboroso.
