50min
Ingredientes (20 porções)
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2 pacotes de mistura para bolo D. Benta sabor chocolate
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Margarina e farinha de trigo para untar
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Guaraná para umedecer o bolo
Recheio (falsa trufa)
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400 g de doce de leite
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2 latas de creme de leite sem soro e gelado
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6 colheres bem cheias (sopa) de chocolate em pó
Cobertura
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2 caixinhas de chantilly geladas, batidas com 4 colheres (sopa) de açúcar
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Chocolate ao leite ralado para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece com o recheio, o ideal é que se faça de véspera.
- 2
Na batedeira, coloque o doce de leite, o creme de leite sem o soro e as 6 colheres de chocolate em pó peneiradas.
- 3
Bata muito bem, raspando as laterais da vasilha.
- 4
Logo após, cubra a vasilha com um plástico filme e leve à geladeira.
- 5
Faça o bolo como manda a embalagem (ou os 2 juntos, utilizando uma forma retangular grande, ou um de cada vez, utilizando uma forma retangular média).
- 6
Desenforme o bolo.
- 7
Retire com o auxilio de uma faca a casquinha de cima e umedeça com guaraná.
- 8
Espalhe o recheio, coloque a outra parte ou o outro bolo em cima.
- 9
Bata o chantilly com o açúcar até o ponto desejado e cubra o bolo.
- 10
Rale chocolate ao leite no ralo grosso para enfeitar.