Ingredientes (6 porções)
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Especiarias e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Faça um molho vermelho e um molho branco.
- 2
Cozinhe o macarrão al dente.
- 3
Deixe esfriar o macarrão por alguns minutos.
- 4
Comece a montar o macarrão da seguinte forma.
- 5
Abra as fatias de queijo e presunto sobrepostas e recheie com uma quantidade de macarrão, para que consiga enrolar com o presunto e queijo.
- 6
Continue com esse processo até que termine o presunto e o queijo, ou que fique em uma quantidade satisfatória.
- 7
Depois de tudo enrolado, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- 8
Retire da geladeira e corte em fatias (como se fosse rondele).
- 9
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada de molho vermelho no fundo.
- 10
Cubra toda a forma com o macarrão cortadinho.
- 11
Coloque o molhe vermelho e o molho branco, deixando que entre bem no o macarrão.
- 12
Cubra com algumas bolinhas de catupiry, leve ao forno para derreter.
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