Name: Torta brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de Nescau; 2 1/2 colheres de margarina; 1 pacote de coco ralado; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres de Nescau

Ingredientes (8 porções)

Massa

6 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de Nescau
2 1/2 colheres de margarina
1 pacote de coco ralado
1 colher (chá) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres de Nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma forma untada com óleo e açúcar.
3
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até assar a massa.
4
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, fazendo um brigadeiro mole.
5
Após a massa pronta, cubra com o brigadeiro mole e, se desejar, coloque chocolate granulado ou coco ralado para enfeitar.
6
Pode-se também colocar algumas cerejas ou morangos para dar um toque especial.

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Massa:

Cobertura: