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Macarrão ao molho de tomates e alcaparras
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Macarrão ao molho de tomates e alcaparras@ Cleide
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Por Patrícia Modesto

Ingredientes (4 porções)

  • tomate4 tomates maduros sem pele
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola média ralada
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • orégano secoOrégano a gosto
  • cominho em pó1 pitada de cominho
  • alcaparra4 colheres (sopa) de alcaparras
  • macarrão500 g de macarrão cozido
  • Sal e salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com óleo, refogue os tomates sem pele, o alho, a cebola, orégano e uma pitada de cominho.

  2. 2

    Acrescente as alcaparras, sal e salsa.

  3. 3

    Despeje sobre o macarrão cozido.

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