Name: Autêntico brownie americano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de manteiga (não use margarina); 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1/3 xícara de chocolate em pó amargo; 1 colher (café) de baunilha; Açúcar flor a gosto

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Ingredientes (12 porções)

250 g de manteiga (não use margarina)
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de chocolate em pó amargo
1 colher (café) de baunilha
Açúcar flor a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Derreter a manteiga em fogo baixo para quando colocar na mistura esteja praticamente fria.
2
Mexer todos os ingredientes em um refratário.
3
Pode misturar com algum garfo ou colher, não use batedeira ou liquidificador.
4
Despeje a mistura em uma forma de 20 x 20 cm, untada com manteiga e farinha.
5
Colocar no forno a 180° por 60 minutos se não estiver pré-aquecido, em caso contrário de 40 a 45 minutos.
6
Deixe esfriar de 10 a 15 minutos antes de cortar em quadrados.
7
Quando estiver frio polvilhe açúcar de confeiteiro em cima.

Informações adicionais

Não esqueça que a textura do brownie não é a mesma de um bolo fofo.