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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo, nata ou gordura
  • 3 ovos
  • 1 pacote de 100 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Aproximadamente 600 g de polvilho azedo
  • 100 g de queijo fresco ou colonial (ralado ou em cubos)

Modo de Preparo

  1. Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma vasilha funda e junte o polvilho, aos poucos.
  3. Mexa com uma colher até perceber que dá para fazer as bolinhas.
  4. Faça as bolinhas e coloque em uma forma, sem untar.
  5. Se perceber que as bolinhas estão moles, coloque um pouco de farinha de trigo nas mãos para prepará-las.

PELA WEB

Comentários

  • Adoro quando você coloca azeitonas picadinhas na massa também.

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