25min
Ingredientes
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50g de manteiga sem sal das melhores
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2 colheres de sopa de farinha bem cheia
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sal e pimenta do reino a gosto
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noz moscada ralada na hora
Modo de preparo
Modo de preparo :
Dissolva a farinha na manteiga derretida e acrescente o leite aos poucos. Coloque o sal, pimenta do reino e noz moscada generosamente. Deixe engrossar no fogo baixo. Pronto. esse é molho branco, ideal para lasanhas e massas que vão ao forno, mas também carnes.
