50min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de arroz cozido
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1 cebola picada
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200 g de lingüiça
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50 g de manteiga
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2 ovos
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50 ml de molho branco
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1 colher (sopa) de salsa picada
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50 g de queijo ralado
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Sal, pimenta e manteiga a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e a lingüiça cortada em rodelas na manteiga.
- 2
Retire e reserve a lingüiça.
- 3
Bata os ovos, adicione o molho branco, a salsa, o arroz e 1/3 da lingüiça.
- 4
Tempere com sal e pimenta e acrescente ao refogado.
- 5
Unte uma assadeira com manteiga e despeje o refogado.
- 6
Polvilhe com o queijo ralado e coloque o restante da lingüiça.
- 7
Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos.
- 8
Retire do forno e sirva morna.







