7min
Ingredientes (4 porções)
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1 folha de salsinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
- 2
Em uma panela coloque a manteiga e o azeite, então frite as batatas inteiras, por aproximadamente 5 minutos em fogo alto.
- 3
Amasse-as até ficar com a aparência de um purê, porém, com alguns pedaços de batatas sem amassar.
- 4
Adicione o sal, a pimenta do reino, desligue o fogo e adicione o creme de leite e a salsinha.
- 5
Misture tudo e sirva.
