Name: Pizza de sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico; 1 copo de água morna; 1 ovo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (café) de açúcar; 1 pitada de sal; 1/2 kg de farinha de trigo; 2 latas de sardinha (Coqueiro, embalagem verde); 1 cebola; Azeitonas pretas; 1 lata de Pomarola tradicional

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Por JENIFFER HORA SANTOS

Ingredientes (8 porções)

1 tablete de fermento biológico
1 copo de água morna
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 colher (café) de açúcar
1 pitada de sal
1/2 kg de farinha de trigo

Recheio

2 latas de sardinha (Coqueiro, embalagem verde)
1 cebola
Azeitonas pretas
1 lata de Pomarola tradicional

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Dissolva o fermento na água morna e misture os demais ingredientes, até a massa desgrudar de seu dedos.
2
Coloque para descansar e aguarde.
3
Recheio:
Corte a cebola em rodelas.
4
Pique a sardinha bem picadinha.
5
Separe a azeitona na quantidade a gosto.
6
Após a massa pronta, estique-a e coloque na assadeira de pizza, modele a gosto.
7
Coloque o molho de tomate, e, em seguida, coloque a sardinha, as rodelas de cebola e as azeitonas.
8
Para da um toque jogue azeite por cima.
9
Coloque para assar.