Name: Pão Húngaro
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de óleo; 4 ovos batidos na batedeira; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 5 a 6 xícaras de farinha de trigo; Açúcar e canela misturados

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Por Vani

Ingredientes (40 porções)

50 g de fermento biológico
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
4 ovos batidos na batedeira
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
5 a 6 xícaras de farinha de trigo
Açúcar e canela misturados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 50min

1
Colocar em uma vasilha o açúcar, o sal e o fermento misturar até o fermento dissolver.
2
Acrescentar o ovos batidos, o leite, o óleo mexer novamente.
3
Adicionar a farinha de trigo, aos poucos, e sovar a massa até ficar homogênea.
4
Deixar a massa descansar por 40 minutos.
5
Fazer bolinhas, passando óleo nas mãos e enrolando as bolinhas.
6
Passar na mistura de canela com açúcar e colocar em uma forma de buraco.
7
Preencher a forma com as bolinhas até a metade.
8
Deixar crescer novamente por 20 minutos.
9
Levar para assar.
10
Na hora de servir não precisa cortar, é só puxar as bolinhas que elas desgrudam.