30min
Ingredientes (8 porções)
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2 lata (medida) de leite
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1/2 lata (medida) de óleo
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1 caixa de frutas cristalizadas (cerejas)
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1 xícara de frutos secos
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1 colher (chá) de erva doce em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha em uma taça, junte as cerejas cristalizadas, cortadas ao meio e os frutos secos e faça um buraco.
- 2
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, o óleo, os ovos e a erva doce.
- 3
Bata bem e junte à farinha, amasse bem com as mãos.
- 4
Se necessário salpique com farinha até a massa soltar das mãos.
- 5
Faça uma bola e achate-a um pouco.
- 6
Cerca de 3 a 4 dedos de altura
- 7
coloque em um tabuleiro salpicado com farinha.
- 8
Leve ao forno (180º) até dourar e estar bem cozido, como um pão.
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