30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de aipim
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1 kg de carne seca
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300 g de mussarela
-
1 cebola grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a carne seca na panela de pressão por 25 minutos, até ficar bem cozida.
- 2
Reserve.
- 3
Corte o aipim em pedaços pequenos e cozinhe.
- 4
Frite o aipim depois de cozido, na manteiga.
- 5
Reserve.
- 6
Desfie bem a carne seca e frite no azeite.
- 7
Acrescente cebola picadinha.
- 8
Coloque no tabuleiro o aipim frito, por cima a carne seca e por último a mussarela.
- 9
Leve ao forno até derreter a mussarela.
- 10
Sirva logo em seguida.



