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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido e frio
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de presunto cozido e picado
  • 1/2 xícara de ervilha cozida ou em lata

Modo de Preparo

  1. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma panela. Quebre os ovos em uma vasilha e bata bem. Junte ao óleo e cozinhe, mexendo até que comecem endurecer. Não cozinhe demais, pois precisam ainda estar úmidos. Salpique com sal e reserve. Em outra panela aqueça o óleo restante, junte a cebolinha, mexendo algumas vezes. Adicione o arroz e mexa rapidamente para que não grude no fundo. Junte o molho inglês. Acrescente o presunto e as ervilhas e aqueça, mexendo sempre. Quebre os ovos em pedacinhos. Acrescente ao arroz e aqueça bem.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom fiz aqui em casa e meu marido e eu adoramos. Simples, rápida e gostosa .. vale a pena

  • Se quiser, acrescente molho shoyo ao invés do molho inglês. Creio que fica ainda com mais um pouquinho do toque \"Chinês\".

  • e pra cozinhar ou fritar o ovo um ahora fala para quebrar o ovo e colocar no oleo outra fala pra cozinhar e quebrar em pedacinhos nao entendi essa?

  • ESSE ARROZ É DOS DEUSES COM O MOLHO INGLÊS NEM SE FALA, Q SABOR.SEM COMENTÁRIOS...

  • ficou muinto gostoso esta de parabens

  • O molho inglês dá um toque mto gostoso no arroz! ;)

  • Esta é uma receita gostosa e prática. Adorei

  • Eu não tenho prática em cozinha, comecei a cozinhar a pouco tempo e peguei essa receita para fazer.....super fácil!!!! prática e ficou muito gostosa. Meu marido adorou.

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