Ingredientes (20 porções)
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1 copo de iogurte natural ou uma caixinha de creme de leite
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4 colheres (sopa) óleo (soja não)
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2 copos de açúcar refinado (use a mesma medida do iogurte ou do creme de leite)
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2 copos farinha de trigo (use a mesma medida do iogurte ou do creme de leite)
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Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo.
- 2
Bata.
- 3
Sem desligar o liquidificador, acrescente o açúcar e logo a seguir, a farinha de trigo aos poucos.
- 4
Por último acrescente o fermento, também aos poucos.
- 5
Coloque em forma untada e polvilhada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos.
Informações adicionais
Bolo de limão: No momento em que colocar o iogurte no liquidificador acrescentar raspas da casca de um limão. Bolo de nozes: Depois que colocar o bolo na forma, acrescente 10 nozes picadas e misture levemente (só por cima). Bolo de castanha do pará: Proceder da mesma forma que o bolo de nozes. Bolo de granola: Acrescentar 2 colheres (sopa) de granola da mesma forma que a castanha. Bolo de chocolate: Acrescentar 2 colheres (sopa) de chocolate ao leite ou meio amargo picado da mesma forma que os outros sabores.
