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Bolo de casca de banana
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E
Por Eliane Schnabl da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • 2 xícaras de casca de banana
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • farinha de milho1 xícara de farinha de milho
  • açúcar cristal2 xícaras de açúcar cristal
  • fermento1 colher de fermento
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a casca de banana e coloque no liquidificador com o ovo e óleo, bata bem.

  2. 2

    Coloque em uma tigela os ingredientes secos.

  3. 3

    Acrescente o líquido devagar, mexendo bem.

  4. 4

    Unte uma forma de buraco no meio e coloque a massa.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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