Name: Bolo mirante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres(sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de margarina; 100 g de coco ralado

Bolo mirante

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Por Ana Claudia Costa

Ingredientes (15 porções)

6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres(sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Acrescente o coco sem bater no liquidificador.
3
Unte a forma com margarina e farinha.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Após furar com um palito e este sair limpo pode desligar o forno.
6
Faça uma calda de chocolate e jogue por cima.