1h
Por Leticia Fonseca
Ingredientes (10 porções)
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1 pote de iogurte natural (200 ml)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o sal.
- 2
Acrescente as raspas de limão, o suco de limão e a margarina.
- 3
Reserve.
- 4
Bata as gemas na batedeira.
- 5
Acrescente o leite e o iogurte e bata bem.
- 6
Junte com a mistura de farinha.
- 7
Em seguida, misture delicadamente as claras em neve.
- 8
Coloque em forma untada de 20 cm de diâmetro.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, com água quente.
- 10
Asse por cerca de 40 minutos.
- 11
Aguarde amornar e desenforme.
- 12
Pode ser servido acompanhado de chantilly e frutas cítricas.
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