Name: Pão de batata
Prep time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Ingredients: 3 batatas cozidas; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 pitada de sal; 30 g de fermento para pão; Farinha de trigo o suficiente (aproximadamente 700 g)

Ingredientes

3 batatas cozidas
3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 pitada de sal
30 g de fermento para pão
Farinha de trigo o suficiente (aproximadamente 700 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 50min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
2
Coloque o liquido em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.
3
Atenção, não deixe ela muito firme.
4
Depois de descansar por 1 hora, molde os pães ou coloque em formas para pães de forma.
5
Deixe descansar por mais 2 horas, ou até eles dobrarem de volume.
6
Leve ao formo médio por aproximadamente 30 minutos.
7
Se quiser coloque margarina sobre o pão, assim que sair do formo, assim a casquinha de cima ficará bem macia.