Maionese de batata sem ovo
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 Por RENATA LEITE SILVEIRA

Ingredientes (1 porção)

  • batata2 batatas médias cozidas e espremidas
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • ketchup1 colher (sopa) de catchup
  • salSal a gosto
  • óleo1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, as batatas, a mostarda, o catchup e o sal, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Despeje o óleo em fio até obter textura de maionese.

  3. 3

    Sirva em seguida e conserve na geladeira por até 7 dias.

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